Ingredients
Scale
- 200 g de fraises fraîches
- 150 g de yaourt nature
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 80 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à blanchiment.
- Ajoutez le yaourt, le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez.
- Incorporez délicatement la farine et la levure chimique.
- Ajoutez les morceaux de fraises et mélangez légèrement.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Notes
Bien beurrer le moule. Ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine. Laisser refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
Nutrition
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg