Mascarpone Strawberry Swirl Bars

These elegant Mascarpone Strawberry Swirl Bars are the perfect marriage of creamy indulgence and fruity freshness. With a buttery shortbread crust, velvety mascarpone layer, and vibrant strawberry swirl, they're a showstopping dessert that's surprisingly simple to make. Ideal for afternoon tea, bridal showers, or anytime you want to impress with minimal effort, these bars offer […]

Mascarpone Strawberry Swirl Bars

Oh, these Mascarpone Strawberry Swirl Bars are like little bites of heaven! Imagine a buttery shortbread crust topped with creamy, dreamy mascarpone cheese, swirled with sweet-tart strawberry jam, and finished with a crumbly topping. They’re the perfect balance of textures and flavors—creamy, fruity, and just a little bit tangy. Whether you’re serving them at a […]

Rillettes de Thon et Courgette Râpée

Rillettes de Thon et Courgette Râpée

Voici une recette légère et savoureuse qui allie la douceur du thon à la fraîcheur de la courgette. Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif élégant ou une entrée raffinée. Rapide à préparer, elles séduiront vos invités avec leur texture onctueuse et leur équilibre subtil entre le citron et l'huile d'olive. Une recette qui prouve […]

Rillettes de Thon et Courgette Râpée

Voici une recette légère et savoureuse qui allie la douceur du thon à la fraîcheur de la courgette. Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif élégant ou une entrée raffinée. Rapide à préparer, elles séduiront vos invités avec leur texture onctueuse et leur équilibre subtil entre le citron et l'huile d'olive. Une recette qui prouve […]

Gâteau Moelleux Fraise & Yaourt

Ce gâteau moelleux aux fraises et yaourt est une véritable madeleine de Proust pour moi. Ce dessert léger et fruité, avec sa texture fondante et son parfum délicat de vanille, rappelle les goûters d’enfance et les doux après-midi d’été. Simple à préparer, il est parfait pour clôturer un repas en beauté ou accompagner une tasse […]

Rillettes de Thon et Courgette Râpée

Ah, les rillettes de thon et courgette râpée ! Une recette légère, fraîche et tellement simple à préparer. Parfaite pour l'apéritif ou en entrée, elle séduira vos invités avec son équilibre subtil entre le goût umami du thon et la fraîcheur croquante de la courgette. C'est un classique de ma cuisine estivale, une recette que […]

Carpaccio de Fraises au Basilic

Ah, le Carpaccio de Fraises au Basilic ! Une recette estivale qui fait chanter les papilles avec sa fraîcheur et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Imaginez des fraises juteuses coupées en fines tranches, parsemées de basilic frais et nappées d'une légère sauce sucrée et citronnée. C'est un dessert aussi élégant que simple à […]

Bowl de Semoule aux Légumes Croquants

Bowl de Semoule aux Légumes Croquants

This vibrant and nutritious semolina bowl with crunchy vegetables is a refreshing Mediterranean-inspired dish that's perfect for a light lunch or dinner. Combining fluffy semolina with crisp zucchini, sweet red pepper, and nutty chickpeas, it's a harmonious blend of textures and flavors. The zesty lemon and aromatic cumin elevate the simple ingredients into something truly […]